Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 3200g | 3584kcal | 704g | 0g | 96g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 200g | 1460kcal | 2g | 2g | 160g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 260g | 892kcal | 26.5g | 182g | 3.1g | 9.1g | |
| Paprika, punainen | 400g | 103kcal | 3.6g | 18.4g | 1.6g | 8g | |
| Kesäkurpitsa | 1200g | 204kcal | 4.8g | 30g | 7.2g | 8.4g | |
| Herkkusieni | 600g | 96kcal | 12.6g | 1.8g | 2g | 9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1040g | 291kcal | 6.2g | 61.9g | 2.1g | 26g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16200g | 13475kcal | 1529.8g | 630.6g | 545.6g | 134.6g | |
| Valittu annoskoko | 8100g | 6738kcal | 764.9g | 315.3g | 272.8g | 67.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4050g | 3369kcal | 382.5g | 157.7g | 136.4g | 33.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu