Hannan äitienpäivän omenarahka
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää joukkoon kerma ja rahka, joidenka jälkeen perunajauho ja mausteet.
Kaada taikinavuokaan ja laita omenalohkot päälle.
Laita uunin 175 celsiusasteeseen niin kauaksi aikaa, että jähmettyy ja pinta muuttuu kellertäväksi tai rusehtavaksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1019 grammaa
Aapor1
Lisää joukkoon kerma ja rahka, joidenka jälkeen perunajauho ja mausteet.
Kaada taikinavuokaan ja laita omenalohkot päälle.
Laita uunin 175 celsiusasteeseen niin kauaksi aikaa, että jähmettyy ja pinta muuttuu kellertäväksi tai rusehtavaksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1019 grammaa
Aapor1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 2000g | 1300kcal | 220g | 84g | 6g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 3200g | 1088kcal | 6.4g | 227.2g | 9.6g | 57.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 480g | 1608kcal | 0.3g | 391.7g | 0.2g | 6.7g | |
| Kerma, ruoka 15% Flora | 800g | 1200kcal | 12.8g | 28g | 120g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 48g | 175kcal | 1.7g | 38.2g | 1.7g | 0g | |
| Sokeri | 340g | 1380kcal | 0g | 339.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 800g | 1008kcal | 88g | 2.4g | 72g | 0g | |
| Rusina | 480g | 1404kcal | 13.4g | 288.5g | 2.4g | 46.6g | |
| Annoskoko tuplana | 16296g | 18324kcal | 685.2g | 2799.4g | 423.8g | 221.8g | |
| Valittu annoskoko | 8148g | 9162kcal | 342.6g | 1399.7g | 211.9g | 110.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4074g | 4581kcal | 171.3g | 699.9g | 106g | 55.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 4.2g | 17.2g | 2.6g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu