Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 5800g | 2226kcal | 58g | 400.2g | 11.6g | 145g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 280g | 896kcal | 145.6g | 78.4g | 1.4g | 44.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 1600g | 2720kcal | 25.6g | 33.6g | 272g | 0g | |
| Timjami | 16g | 45kcal | 1.5g | 4.3g | 1.2g | 5.9g | |
| Mustapippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 4.2g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 40g | 288kcal | 0.4g | 0.4g | 32g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16304g | 12656kcal | 476g | 1084.4g | 639g | 413.4g | |
| Valittu annoskoko | 8152g | 6328kcal | 238g | 542.2g | 319.5g | 206.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4076g | 3164kcal | 119g | 271.1g | 159.8g | 103.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu