Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 96g | 274kcal | 14.9g | 0.2g | 24g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 120g | 358kcal | 0g | 92.4g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 180g | 83kcal | 5.8g | 8.6g | 2.7g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 240g | 667kcal | 2.4g | 23g | 61.2g | 0.5g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 144g | 285kcal | 3.8g | 1.1g | 27.9g | 9.6g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 36g | 9kcal | 0g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1632g | 3351kcal | 53.8g | 257g | 231.6g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 816g | 1676kcal | 26.9g | 128.5g | 115.8g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 408g | 838kcal | 13.5g | 64.3g | 57.9g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu