Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 191g | 64kcal | 1.3g | 10.5g | 0.2g | 2.7g | |
| Sokeri | 81g | 329kcal | 0g | 80.9g | 0g | 0g | |
| Vesi | 159g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 127g | 915kcal | 1g | 1g | 101.7g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 64g | 222kcal | 1.1g | 56.5g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 95g | 295kcal | 16.2g | 51.5g | 2.8g | 12.4g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 95g | 570kcal | 20.1g | 6.6g | 53.2g | 7.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 4.4g | 6.2kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1632g | 4804kcal | 80.4g | 414g | 316.6g | 44.4g | |
| Valittu annoskoko | 816g | 2402kcal | 40.2g | 207g | 158.3g | 22.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 408g | 1201kcal | 20.1g | 103.5g | 79.2g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu