Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 54g | 220kcal | 0g | 54g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 2404g | 4086kcal | 480.7g | 0g | 240.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 859g | 232kcal | 11.2g | 41.2g | 1.7g | 14.6g | |
| Valkosipuli | 84g | 91kcal | 6.6g | 13.7g | 0.5g | 1.8g | |
| Chili, vihreä, tuore | 132g | 60kcal | 2.6g | 10.5g | 0.3g | 2g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 3004g | 901kcal | 30g | 180.3g | 6g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 1502g | 1157kcal | 90.1g | 139.7g | 7.5g | 87.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 60g | 13kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 60g | 539kcal | 0g | 0g | 59.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16320g | 14596kcal | 1242.8g | 880.8g | 631.8g | 211.2g | |
| Valittu annoskoko | 8160g | 7298kcal | 621.4g | 440.4g | 315.9g | 105.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4080g | 3649kcal | 310.7g | 220.2g | 158g | 52.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.6g | 5.4g | 3.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu