Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 1906g | 642kcal | 13.2g | 104.8g | 1.9g | 26.7g | |
| Sokeri | 810g | 3288kcal | 0g | 809.2g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1588g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 1271g | 9149kcal | 10.2g | 10.2g | 1016.5g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 635g | 2224kcal | 10.8g | 565.5g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 953g | 2954kcal | 162g | 514.6g | 27.6g | 123.9g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 953g | 5699kcal | 201.1g | 65.8g | 531.8g | 70.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 44g | 62kcal | 5.4g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16320g | 48036kcal | 805.4g | 4140.4g | 3164.6g | 442.2g | |
| Valittu annoskoko | 8160g | 24018kcal | 402.7g | 2070.2g | 1582.3g | 221.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4080g | 12009kcal | 201.4g | 1035.1g | 791.2g | 110.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu