Kaalikeitto
Keitä naudanliha (lampaan rintaa ei kaupassa ollut) kypsäksi vedessä.
Pilko liha, kaali ja porkkana.
Anna niiden kiehua sillä aikaa, kun pilkot loput ainekset.
Lisää loput ainekset keittoon.
Mausta mustapippurilla, meiramilla ja liemikuutioilla.
Keitä n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Senora
Pilko liha, kaali ja porkkana.
Anna niiden kiehua sillä aikaa, kun pilkot loput ainekset.
Lisää loput ainekset keittoon.
Mausta mustapippurilla, meiramilla ja liemikuutioilla.
Keitä n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Senora
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanliha keskiarvo | 1200g | 1832kcal | 231.6g | 0g | 100.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 1400g | 295kcal | 16.8g | 47.6g | 2.8g | 29.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 600g | 168kcal | 3.6g | 35.7g | 1.2g | 15g | |
| Tomaatti | 80g | 18kcal | 0.4g | 2.8g | 0.2g | 1.1g | |
| Fenkoli, annos 100g | 160g | 50kcal | 2g | 11.7g | 0.3g | 5g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 22g | 62kcal | 2.1g | 4g | 4.2g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 26g | 68kcal | 2.6g | 2.6g | 5.2g | 0.4g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 300g | 227kcal | 5.6g | 46.3g | 0.6g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 16376g | 5656kcal | 539.8g | 339.8g | 232.2g | 121.6g | |
| Valittu annoskoko | 8188g | 2828kcal | 269.9g | 169.9g | 116.1g | 60.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4094g | 1414kcal | 135g | 85g | 58.1g | 30.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 35kcal | 3.3g | 2.1g | 1.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu