Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)31g18kcal2.7g1.6g0.1g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 15g19kcal1.7g0g1.4g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 12g5kcal1.2g0g0g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)2.5g6.4kcal0.4g0.9g0.2g0.8g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g11g35kcal1.9g6.1g0.3g1.5g
Leivinjauhe 0.6g1.1kcal0g0.2g0g0g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g2.2g9kcal1.6g0.1g0.2g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.6g1.9kcal0.1g0.4g0g0.2g
Ruokasuola jodioitu 0.4g0kcal0g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe0.4g1.4kcal0g0.3g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen6.3g2.1kcal0.2g0.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana165g197kcal19.6g19.8g4.4g5g
Valittu annoskoko83g99kcal9.8g9.9g2.2g2.5g
Annoskoko puolitettuna41g49kcal4.9g5g1.1g1.3g
Arvot/100g100g119kcal11.9g12g2.7g3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457