Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 6.3g | 1.7kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 51g | 448kcal | 0g | 0g | 50.7g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 44g | 212kcal | 10.7g | 3.2g | 17.5g | 6.3g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 75g | 149kcal | 1g | 1.4g | 15g | 3.3g | |
| Valkosipuli | 19g | 20kcal | 1.5g | 3.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Tomaatti | 626g | 142kcal | 3.5g | 21.6g | 1.9g | 8.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1640g | 1946kcal | 33.8g | 58.8g | 170.6g | 37.8g | |
| Valittu annoskoko | 820g | 973kcal | 16.9g | 29.4g | 85.3g | 18.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 410g | 487kcal | 8.5g | 14.7g | 42.7g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu