Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 1600g | 480kcal | 73.6g | 32g | 4.8g | 25.6g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 1600g | 1712kcal | 369.6g | 0g | 24g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 900g | 243kcal | 11.7g | 43.2g | 1.8g | 15.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 600g | 856kcal | 75g | 1.8g | 61.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 2400g | 1104kcal | 76.8g | 115.2g | 36g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 800g | 2400kcal | 184g | 0g | 184g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 300g | 780kcal | 81g | 0g | 51g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16400g | 15150kcal | 1743.4g | 384.4g | 726.2g | 81.8g | |
| Valittu annoskoko | 8200g | 7575kcal | 871.7g | 192.2g | 363.1g | 40.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4100g | 3788kcal | 435.9g | 96.1g | 181.6g | 20.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu