Risotto kana-kerma-kasvis
400 g broilerijauhelihaa
2 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 dl ruokakermaa
2 pss pikariisiä
250 g vihannessekoitus
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Motokai
2 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 dl ruokakermaa
2 pss pikariisiä
250 g vihannessekoitus
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Motokai
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi, keitetty, 100 g, 1,25 dl (kuivana 36 g) | 2900g | 3538kcal | 63.8g | 788.8g | 8.7g | 23.2g | |
| Jauheliha, broilerin, rasvaa 6-8 % | 2000g | 2950kcal | 430g | 0g | 136g | 0g | |
| Vihannessekoitus (pakaste) | 1250g | 438kcal | 30g | 83.7g | 0g | 37.5g | |
| Kanaliemikuutio, sisältää vehnää | 50g | 163kcal | 4.5g | 7g | 13g | 0.5g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 1000g | 1600kcal | 27g | 27g | 150g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16400g | 17376kcal | 1110.6g | 1813g | 615.4g | 122.4g | |
| Valittu annoskoko | 8200g | 8688kcal | 555.3g | 906.5g | 307.7g | 61.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4100g | 4344kcal | 277.7g | 453.3g | 153.9g | 30.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 6.8g | 11.1g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu