Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 2736g | 9439kcal | 213.4g | 1067g | 462.4g | 54.7g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 1440g | 346kcal | 25.9g | 43.2g | 7.2g | 27.4g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 360g | 1260kcal | 50.4g | 1.8g | 115.2g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 36g | 198kcal | 0.4g | 0.4g | 21.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1440g | 4754kcal | 28.8g | 43.2g | 504g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 792g | 998kcal | 87.1g | 2.4g | 71.3g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 360g | 1256kcal | 25.2g | 72g | 97.2g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 720g | 1080kcal | 115.2g | 7.2g | 64.8g | 0g | |
| Purjosipuli | 324g | 74kcal | 5.9g | 7.8g | 0.6g | 6.8g | |
| Annoskoko tuplana | 16416g | 38810kcal | 1104.6g | 2490g | 2688.6g | 177.8g | |
| Valittu annoskoko | 8208g | 19405kcal | 552.3g | 1245g | 1344.3g | 88.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4104g | 9703kcal | 276.2g | 622.5g | 672.2g | 44.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu