Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 3.2g | 1.6kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 134g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Valkosipuli | 56g | 61kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.2g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 16g | 13kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 3200g | 7086kcal | 560g | 0g | 544g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 6.4g | 15kcal | 0.7g | 2.5g | 0.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 2800g | 505kcal | 15.7g | 70g | 11.2g | 19.6g | |
| Kukkakaali | 2000g | 481kcal | 36.2g | 44g | 6g | 46g | |
| Annoskoko tuplana | 16458g | 16596kcal | 1238g | 269.6g | 1146.8g | 138.8g | |
| Valittu annoskoko | 8229g | 8298kcal | 619g | 134.8g | 573.4g | 69.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4114g | 4149kcal | 309.5g | 67.4g | 286.7g | 34.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu