Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 3206g | 8016kcal | 147.5g | 41.7g | 801.6g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 2004g | 7014kcal | 40.1g | 60.1g | 721.4g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 2004g | 685kcal | 20g | 82.2g | 16g | 74.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 882g | 1107kcal | 97g | 2.3g | 79.5g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 160g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16512g | 33642kcal | 609.2g | 372.6g | 3237g | 148.2g | |
| Valittu annoskoko | 8256g | 16821kcal | 304.6g | 186.3g | 1618.5g | 74.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4128g | 8411kcal | 152.3g | 93.2g | 809.3g | 37.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu