Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 3360g | 1479kcal | 16.8g | 215g | 20.2g | 110.9g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 576g | 2304kcal | 0g | 570.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1440g | 1808kcal | 158.4g | 3.7g | 129.9g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 2400g | 2065kcal | 74.4g | 105.6g | 144g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 480g | 1536kcal | 52.8g | 307.2g | 9.6g | 57.6g | |
| Annoskoko tuplana | 16512g | 18382kcal | 604.8g | 2403.4g | 607.4g | 337g | |
| Valittu annoskoko | 8256g | 9191kcal | 302.4g | 1201.7g | 303.7g | 168.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4128g | 4596kcal | 151.2g | 600.9g | 151.9g | 84.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu