Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 87g | 110kcal | 9.6g | 0.3g | 7.9g | 0g | |
| Sokeri | 149g | 603kcal | 0g | 148.4g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 219g | 140kcal | 7g | 10.5g | 7.6g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 262g | 892kcal | 5.2g | 204.5g | 4.5g | 18.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 109g | 798kcal | 1.1g | 1.1g | 87.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1652g | 5085kcal | 45.8g | 729.6g | 214.8g | 36.8g | |
| Valittu annoskoko | 826g | 2543kcal | 22.9g | 364.8g | 107.4g | 18.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 413g | 1271kcal | 11.5g | 182.4g | 53.7g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu