Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 167g | 129kcal | 28.4g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 167g | 145kcal | 27.9g | 3.8g | 1.2g | 0g | |
| Katkarapu | 63g | 43kcal | 9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Paprika vihreä | 71g | 15kcal | 0.7g | 1.8g | 0.2g | 1.3g | |
| Paprika, punainen | 71g | 18kcal | 0.6g | 3.3g | 0.3g | 1.4g | |
| Purjosipuli | 13g | 2.9kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 21g | 5.6kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 5.4g | 14kcal | 0.5g | 0.5g | 1.1g | 0.1g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 154g | 62kcal | 1.7g | 11.1g | 0.8g | 2.2g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 83g | 86kcal | 2.9g | 15g | 0.9g | 2.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 4.2g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 8.5g | 75kcal | 0g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1655g | 1191kcal | 144.4g | 73.8g | 30.8g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 828g | 596kcal | 72.2g | 36.9g | 15.4g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 414g | 298kcal | 36.1g | 18.5g | 7.7g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.7g | 4.5g | 1.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu