Perunamuusi
Paloittele perunat.
Keitä ne suolattomassa vedessä kypsiksi.
Käytä osa keitinvedestä muusin tekoon ja kaada loput pois.
Lisää perunoiden joukkoon suola ja voi sekä osa maidosta.
Muussaa muusinuijalla ja lisää vähitellen myös loput maidosta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mennimaria84
Keitä ne suolattomassa vedessä kypsiksi.
Käytä osa keitinvedestä muusin tekoon ja kaada loput pois.
Lisää perunoiden joukkoon suola ja voi sekä osa maidosta.
Muussaa muusinuijalla ja lisää vähitellen myös loput maidosta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mennimaria84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 240g | 1741kcal | 2.9g | 1g | 195.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maitojuoma (Rainbow), annos 200g | 1200g | 300kcal | 39.6g | 34.8g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 5600g | 4263kcal | 105.3g | 868g | 11.2g | 56g | |
| Annoskoko tuplana | 16544g | 12609kcal | 295.6g | 1807.6g | 412.6g | 112g | |
| Valittu annoskoko | 8272g | 6304kcal | 147.8g | 903.8g | 206.3g | 56g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4136g | 3152kcal | 73.9g | 451.9g | 103.2g | 28g | |
| Arvot/100g | 100g | 76kcal | 1.8g | 10.9g | 2.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu