Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 3200g | 3596kcal | 676.2g | 0g | 96g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 1600g | 1280kcal | 208g | 32g | 32g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 1600g | 1040kcal | 51.2g | 76.8g | 56g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 800g | 3320kcal | 123.2g | 644g | 26.4g | 32.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 64g | 67kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Voi | 40g | 290kcal | 0.5g | 0.2g | 32.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16560g | 20745kcal | 2252.6g | 1581.6g | 579.4g | 88.8g | |
| Valittu annoskoko | 8280g | 10373kcal | 1126.3g | 790.8g | 289.7g | 44.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4140g | 5186kcal | 563.2g | 395.4g | 144.9g | 22.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.6g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu