Mokkavaahto

1. Erottele keltuainen ja valkuainen.

2. Paloittele ja sulata suklaa.

3. Lisää suklaaseen kahvi ja keltuainen koko ajan sekoittaen.

Anna jäähtyä.

4. Vaahdota valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kerma toisessa kulhossa vaahdoksi.

Yhdistä valkuais- ja kermavaahdot varovasti käännellen.

Kääntele lopuksi sekaan jäähtynyt suklaaseos.

5. Jaa seos annoskulhoihin ja nosta jääkaappiin väh. ½ tunniksi.

Tämä herkku on niin makeaa ja täyteläistä, että sitä riittää pienikin annos!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa

Hoikunko
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna 50g(kpl)25g32kcal2.8g0.1g2.3g0g
Suklaa tumma 25g130kcal1g13.4g7.8g1.3g
Kahvijuoma, keskiarvo 7.5g0.2kcal0g0g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl25g86kcal0.5g0.8g8.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana166g495kcal8.6g28.6g37.8g2.6g
Valittu annoskoko83g247kcal4.3g14.3g18.9g1.3g
Annoskoko puolitettuna42g124kcal2.2g7.2g9.5g0.7g
Arvot/100g100g298kcal5.2g17.2g22.7g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=280814