Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 7.5g | 11kcal | 0.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Sokeri | 15g | 62kcal | 0g | 15.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 9g | 66kcal | 0.1g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 12g | 41kcal | 1.4g | 8.4g | 0.2g | 0.4g | |
| Porkkana | 14g | 4.4kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 9g | 23kcal | 1.3g | 0.3g | 1.8g | 0g | |
| Voi | 4.5g | 33kcal | 0.1g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 9g | 36kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 3.4g | 20kcal | 0.7g | 0.2g | 1.7g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 166g | 591kcal | 9.2g | 68.2g | 31.2g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 83g | 295kcal | 4.6g | 34.1g | 15.6g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 42g | 148kcal | 2.3g | 17.1g | 7.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu