Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 3g | 2.2kcal | 0.4g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 18g | 5.9kcal | 0.6g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 6g | 44kcal | 0.1g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.7g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 18g | 14kcal | 2.3g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 4.8g | 16kcal | 0.7g | 2.7g | 0.3g | 0.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 31g | 107kcal | 3.2g | 21.8g | 0.4g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 168g | 400kcal | 14.6g | 57g | 12g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 84g | 200kcal | 7.3g | 28.5g | 6g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 42g | 100kcal | 3.7g | 14.3g | 3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.7g | 34g | 7.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu