M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 207g | 295kcal | 25.8g | 0.6g | 21.2g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 38g | 120kcal | 5.6g | 22.2g | 1g | 3.8g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 53g | 168kcal | 7.9g | 24.7g | 4g | 2.3g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 526g | 195kcal | 23.7g | 24.7g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 11g | 37kcal | 0.1g | 9.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1668g | 1630kcal | 126.2g | 162.6g | 52.4g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 834g | 815kcal | 63.1g | 81.3g | 26.2g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 417g | 408kcal | 31.6g | 40.7g | 13.1g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu