Lättytaikina
2 munaa
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrajauho, Myllyn Paras, 1dl=65g | 728g | 2330kcal | 72.8g | 473.2g | 14.6g | 76.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 728g | 2498kcal | 74.2g | 509.6g | 8.7g | 25.5g | |
| Vesi | 1904g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vichy vesi (Novelle), annos 100g | 3696g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 1232g | 1708kcal | 154g | 3.7g | 120.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16688g | 13072kcal | 602g | 1973g | 288g | 203.8g | |
| Valittu annoskoko | 8344g | 6536kcal | 301g | 986.5g | 144g | 101.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4172g | 3268kcal | 150.5g | 493.3g | 72g | 51g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 3.6g | 11.8g | 1.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu