Hampurilaispihvit jauhelihasta uunissa
Sekoita kaikki ainekset (sipuli pieneksi silputtuna) ja jaa taikina pellille 6 osaan.
Muotoile pihveiksi --> 200 astetta 20min.
Vinkki: leivät saa lämmitettyä kätevästi uunissa samalla laittamalla ne ritilälle noin puolivälissä paistoaikaa.
Pihvit ovat loistavia myös leivättömiin hampurilaisiin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Janeo
Muotoile pihveiksi --> 200 astetta 20min.
Vinkki: leivät saa lämmitettyä kätevästi uunissa samalla laittamalla ne ritilälle noin puolivälissä paistoaikaa.
Pihvit ovat loistavia myös leivättömiin hampurilaisiin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 862g | 1230kcal | 107.8g | 2.6g | 88.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 655g | 177kcal | 8.5g | 31.4g | 1.3g | 11.1g | |
| Kaurahiutaleet, luomu (Myllärin), annos 35g | 319g | 1118kcal | 44.7g | 178.9g | 22g | 35.1g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 128g | 3.8kcal | 0g | 1.3g | 1.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 6388g | 10604kcal | 1213.7g | 0g | 638.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16704g | 26265kcal | 2749.4g | 428.4g | 1503.6g | 92.4g | |
| Valittu annoskoko | 8352g | 13132kcal | 1374.7g | 214.2g | 751.8g | 46.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4176g | 6566kcal | 687.4g | 107.1g | 375.9g | 23.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 157kcal | 16.5g | 2.6g | 9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu