Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3608g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 818g | 3091kcal | 662.4g | 49.1g | 40.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3518g | 12070kcal | 358.4g | 2462.3g | 42.2g | 123.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 180g | 1624kcal | 0g | 0g | 180.4g | 0g | |
| Sokeri | 96g | 391kcal | 0g | 96.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 132g | 476kcal | 59.5g | 52.9g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16704g | 35302kcal | 2160.6g | 5320.8g | 542.8g | 246.2g | |
| Valittu annoskoko | 8352g | 17651kcal | 1080.3g | 2660.4g | 271.4g | 123.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4176g | 8825kcal | 540.2g | 1330.2g | 135.7g | 61.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu