Juustokakku
Sekoita ensin erikseen A B ja C lopuksi yhdistä ja laita pakkaseen vähintään muutamaksi tunniksi, mielummin yöksi.
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 2880g | 7344kcal | 169.9g | 92.2g | 688.3g | 0g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 1114g | 1470kcal | 145.9g | 3.3g | 92.4g | 0g | |
| Sokeri | 1440g | 5845kcal | 0g | 1438.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 38g | 154kcal | 0g | 38g | 0g | 0g | |
| Digestive täysjyvävehnäkeksi | 960g | 4320kcal | 62.4g | 576g | 201.6g | 29.8g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1920g | 6338kcal | 38.4g | 57.6g | 672g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16704g | 50942kcal | 833.2g | 4411.4g | 3308.6g | 59.6g | |
| Valittu annoskoko | 8352g | 25471kcal | 416.6g | 2205.7g | 1654.3g | 29.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4176g | 12736kcal | 208.3g | 1102.9g | 827.2g | 14.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 5g | 26.4g | 19.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu