Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2042g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 613g | 2487kcal | 465.6g | 30.6g | 55.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4084g | 5146kcal | 449.3g | 12.3g | 367.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1021g | 3371kcal | 20.4g | 30.6g | 357.4g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 102g | 10kcal | 1.5g | 0g | 0.6g | 86.8g | |
| Suola, annos 3g | 61g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 429g | 3111kcal | 5.1g | 1.7g | 348.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16704g | 28250kcal | 1883.8g | 150.4g | 2258.6g | 173.6g | |
| Valittu annoskoko | 8352g | 14125kcal | 941.9g | 75.2g | 1129.3g | 86.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4176g | 7062kcal | 471g | 37.6g | 564.7g | 43.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu