Maapähkinäsuklaajuustokakku

Kuumenna uuni 175 Asteeseen

Pohja:
Murenna Keksit, Suklaa, Maapähkinät ja sekoita voi joukkoon tehosekoittimessa.

Painele seos 23cm kakkuvuoan pohjalle ja laita kakkupohja jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

Täyte:
Sekoita Tuorejuusto, kananmunat, kananmunankeltuaiset, sokeri, kermaviili ja maapähkinävoi tasaiseksi massaksi ja kaada täyte kakkupohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi.

Laita kakku uuniin n.50min kunnes kakun päällystä on jähmettynyt
Ota kakku uunista päällystän tekemisen ajaksi
Päällystä:
Sekoita kermaviili, maitosuklaa ja fariinisokeri kattilassa ja lämmitä miedolla lämmöllä kunnes suklaa on sulanut seokseen.

Lusikoi päällystä kakun päälle varovasti tasaiseksi kerrokseski ja laita kakku takaisin uuniin n.10min.

Anna kakun jäähtyä ja jähmettyä yön yli jääkaapissa.

Recipe by Nigella Lawson
Siirry sivulle!

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa

Juspa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Digestive täysjyväkeksi (Lu), annos 15g800g3600kcal61.6g544g128g28.8g
Suolapähkinä, taffel200g1280kcal56g28g106g15g
Suklaa tumma 400g2066kcal15.6g213g124g21.2g
Voi 200g1451kcal2.4g0.8g162.6g0g
Tuorejuusto, rasvaa 13 % 2000g3339kcal150g80g260g52g
Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g696g905kcal91.2g2.1g57.8g0g
Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta 240g684kcal37.2g0.5g60g0g
Sokeri 800g3247kcal0g799.2g0g0g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen 500g321kcal16g24.1g17.5g0g
Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g1000g5790kcal296g116g460g85g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen 1000g642kcal32g48.2g35g0.1g
Maitosuklaa, Fazerin sininen400g2180kcal44g196g132g6.4g
Fariinisokeri (Dan sukker), annos 15g120g468kcal0.2g116.4g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana16712g51944kcal1604.4g4336.6g3085.8g417g
Valittu annoskoko8356g25972kcal802.2g2168.3g1542.9g208.5g
Annoskoko puolitettuna4178g12986kcal401.1g1084.2g771.5g104.3g
Arvot/100g100g311kcal9.6g25.9g18.5g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=327882