Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 19g | 86kcal | 3.7g | 0.2g | 7.8g | 4.9g | |
| Hamppu, siemen | 15g | 76kcal | 3.4g | 5.1g | 4.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 210g | 719kcal | 21.4g | 146.7g | 2.5g | 7.3g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 138g | 443kcal | 19.4g | 80.3g | 4.4g | 18g | |
| Siirappi | 30g | 90kcal | 0g | 22.2g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 8.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 374g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 37g | 331kcal | 0g | 0g | 37.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1674g | 3490kcal | 95.8g | 509g | 113.4g | 60.4g | |
| Valittu annoskoko | 837g | 1745kcal | 47.9g | 254.5g | 56.7g | 30.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 419g | 873kcal | 24g | 127.3g | 28.4g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu