Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 2.3g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 23g | 14kcal | 0.4g | 3g | 0g | 0.2g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.1g | 1.1kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 19g | 30kcal | 3.6g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 0.7g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vesi | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 14g | 4.8kcal | 0g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Hunaja | 0.9g | 3.1kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Persilja | 4.7g | 0.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 168g | 111kcal | 8.2g | 10.4g | 3.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 84g | 56kcal | 4.1g | 5.2g | 1.8g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 42g | 28kcal | 2.1g | 2.6g | 0.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.2g | 2.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu