Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 18g | 11kcal | 0.3g | 2.3g | 0g | 0.2g | |
| Lanttu | 15g | 4.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 20g | 5.6kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Palsternakka | 10g | 6.4kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Purjosipuli | 3.8g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Voi | 3.5g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 2.5g | 16kcal | 0.4g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 169g | 206kcal | 2.4g | 12.2g | 15.8g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 84g | 103kcal | 1.2g | 6.1g | 7.9g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 42g | 51kcal | 0.6g | 3.1g | 4g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.2g | 9.4g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu