ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 6.3g | 1.8kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 25g | 34kcal | 5.1g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 5.3g | 17kcal | 0.6g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 4.7g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 0.6g | 2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.3g | 2.3kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 25g | 15kcal | 0.4g | 3.3g | 0g | 0.2g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 7.8g | 11kcal | 0.3g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 169g | 173kcal | 13.2g | 14.4g | 6.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 84g | 87kcal | 6.6g | 7.2g | 3.4g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 42g | 43kcal | 3.3g | 3.6g | 1.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.8g | 8.5g | 4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu