Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 71g | 106kcal | 3g | 22.7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 221g | 266kcal | 6.9g | 9.7g | 22.1g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 22g | 56kcal | 4g | 10.3g | 1.7g | 3.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 61g | 87kcal | 7.6g | 0.2g | 6.2g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 465g | 1058kcal | 88.3g | 0g | 79g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1680g | 3144kcal | 219.6g | 85.8g | 218g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 840g | 1572kcal | 109.8g | 42.9g | 109g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 420g | 786kcal | 54.9g | 21.5g | 54.5g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu