Kaaliwokki
450 g wokkivihanneksia
450g keräkaalia suikaleina
150g kookosmaitoa
kalakastiketta
punaista currytahnaa
Paista vihanneksia öljyssä wokkipannulla.
Lisää kookosmaito ja mausteet ja anna padan porista hiljalleen, niin että osa nesteestä haihtuu.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Anu09
450g keräkaalia suikaleina
150g kookosmaitoa
kalakastiketta
punaista currytahnaa
Paista vihanneksia öljyssä wokkipannulla.
Lisää kookosmaito ja mausteet ja anna padan porista hiljalleen, niin että osa nesteestä haihtuu.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Anu09
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 3600g | 760kcal | 43.2g | 122.4g | 7.2g | 75.6g | |
| Itämaiset wokvihannekset (Rainbow) | 3600g | 1440kcal | 75.6g | 244.8g | 14.4g | 54g | |
| Kookosmaito | 1200g | 2499kcal | 24.2g | 33.7g | 256g | 5.9g | |
| Annoskoko tuplana | 16800g | 9397kcal | 286g | 801.8g | 555.2g | 271g | |
| Valittu annoskoko | 8400g | 4699kcal | 143g | 400.9g | 277.6g | 135.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4200g | 2349kcal | 71.5g | 200.5g | 138.8g | 67.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 56kcal | 1.7g | 4.8g | 3.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu