Perukan perunasoselaatikko
Paista liha ja sipuli ja mausta.
Tee muusi ja laita kerroksittain muusi ja lihat vuokaan ja paista 225° n. 1tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa
Yorker
Tee muusi ja laita kerroksittain muusi ja lihat vuokaan ja paista 225° n. 1tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 537g | 145kcal | 7g | 25.8g | 1.1g | 9.1g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2800g | 4648kcal | 532g | 0g | 280g | 0g | |
| Perunahiutale | 280g | 1012kcal | 17.9g | 213.9g | 1.7g | 18.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 140g | 1008kcal | 1.4g | 1.4g | 112g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 700g | 322kcal | 22.4g | 33.6g | 10.5g | 0g | |
| Lihaliemijauhe/tiiviste vähäsuolainen | 82g | 173kcal | 24.5g | 5.1g | 5.7g | 0.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 385g | 549kcal | 48.1g | 1.2g | 39.5g | 0g | |
| Mustapippuri | 4.7g | 13kcal | 0.5g | 1.8g | 0.2g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 16856g | 15740kcal | 1307.6g | 565.6g | 901.4g | 58.6g | |
| Valittu annoskoko | 8428g | 7870kcal | 653.8g | 282.8g | 450.7g | 29.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4214g | 3935kcal | 326.9g | 141.4g | 225.4g | 14.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 7.8g | 3.4g | 5.3g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu