Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 2667g | 2747kcal | 616g | 0g | 40g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 2133g | 363kcal | 8.5g | 53.3g | 12.8g | 14.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 933g | 252kcal | 12.1g | 44.8g | 1.9g | 15.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1067g | 217kcal | 6.4g | 40.5g | 3.2g | 14.9g | |
| Valkosipuli | 160g | 173kcal | 12.6g | 26.1g | 1g | 3.4g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 21g | 9kcal | 0.7g | 1.8g | 0.2g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 13g | 37kcal | 1.5g | 5.1g | 0.4g | 3.5g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 133g | 33kcal | 0g | 12g | 0g | 0.1g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 80g | 707kcal | 0g | 0g | 79.9g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 442g | 456kcal | 102.2g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 354g | 60kcal | 1.4g | 8.8g | 2.1g | 2.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 155g | 42kcal | 2g | 7.4g | 0.3g | 2.6g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 177g | 36kcal | 1.1g | 6.7g | 0.5g | 2.5g | |
| Valkosipuli | 27g | 29kcal | 2.1g | 4.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 3.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.1g | 6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 22g | 5.5kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 13g | 118kcal | 0g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16864g | 10583kcal | 1533.8g | 427.8g | 325g | 126.4g | |
| Valittu annoskoko | 8432g | 5291kcal | 766.9g | 213.9g | 162.5g | 63.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4216g | 2646kcal | 383.5g | 107g | 81.3g | 31.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu