Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 5347g | 15934kcal | 160.4g | 256.6g | 235.3g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1069g | 1347kcal | 117.6g | 3.2g | 96.2g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 1604g | 4973kcal | 155.6g | 992.9g | 33.7g | 96.2g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 241g | 977kcal | 0g | 240.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 160g | 1164kcal | 1.9g | 0.6g | 130.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16896g | 48788kcal | 871g | 2987.8g | 991.2g | 192.4g | |
| Valittu annoskoko | 8448g | 24394kcal | 435.5g | 1493.9g | 495.6g | 96.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4224g | 12197kcal | 217.8g | 747g | 247.8g | 48.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu