Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 45g | 144kcal | 6.8g | 21.2g | 3.4g | 8.1g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 45g | 183kcal | 34.3g | 2.3g | 4.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.8g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 7.5g | 29kcal | 0.2g | 7g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 301g | 126kcal | 29.5g | 4.5g | 0.3g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 30g | 19kcal | 1.1g | 0.1g | 7.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 233g | 96kcal | 2.3g | 9.6g | 1.9g | 8.6g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 30g | 181kcal | 7.2g | 2g | 16.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1692g | 1570kcal | 163.2g | 96.2g | 66.8g | 33.4g | |
| Valittu annoskoko | 846g | 785kcal | 81.6g | 48.1g | 33.4g | 16.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 423g | 393kcal | 40.8g | 24.1g | 16.7g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu