Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 110g | 156kcal | 13.7g | 0.3g | 11.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 45g | 396kcal | 0g | 0g | 44.8g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 47g | 344kcal | 0g | 0.1g | 38.8g | 0g | |
| Sokeri | 85g | 344kcal | 0g | 84.6g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 149g | 571kcal | 2.7g | 139.5g | 0.6g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 208g | 83kcal | 1g | 20.8g | 1g | 1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 60g | 359kcal | 12.5g | 3.9g | 32.3g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 80g | 145kcal | 11.4g | 5.7g | 8.5g | 48.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 60g | 200kcal | 0g | 48.8g | 0g | 0.8g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.7kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1696g | 5212kcal | 83.2g | 611.2g | 274.4g | 100.8g | |
| Valittu annoskoko | 848g | 2606kcal | 41.6g | 305.6g | 137.2g | 50.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 424g | 1303kcal | 20.8g | 152.8g | 68.6g | 25.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu