Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1096g | 1563kcal | 136.9g | 3.3g | 112.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 448g | 3963kcal | 0g | 0g | 448.2g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 473g | 3435kcal | 0g | 1.2g | 387.9g | 0g | |
| Sokeri | 847g | 3436kcal | 0g | 845.7g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 1494g | 5706kcal | 26.9g | 1395.2g | 6g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 2081g | 833kcal | 10.4g | 208.1g | 10.4g | 10.4g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 598g | 3585kcal | 125.5g | 39.4g | 322.7g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 797g | 1450kcal | 113.9g | 56.9g | 85.2g | 486g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 598g | 2001kcal | 0.4g | 487.6g | 0.3g | 8.4g | |
| Leivinjauhe | 50g | 88kcal | 2.6g | 18.8g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 16960g | 52120kcal | 833.2g | 6112.4g | 2746g | 1010g | |
| Valittu annoskoko | 8480g | 26060kcal | 416.6g | 3056.2g | 1373g | 505g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4240g | 13030kcal | 208.3g | 1528.1g | 686.5g | 252.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu