Sillilaatikko
Kuori ja viipaloi perunat.
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2524g | 1515kcal | 37.9g | 328.1g | 2.5g | 22.7g | |
| Sillifilee, n. 25g/kpl Rainbow 500g | 701g | 947kcal | 77.1g | 91.2g | 27.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 421g | 114kcal | 5.5g | 20.2g | 0.8g | 7.2g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 3506g | 2218kcal | 105.2g | 168.3g | 122.7g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1052g | 1325kcal | 115.7g | 3.2g | 94.7g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 281g | 1094kcal | 81.3g | 0g | 84.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16968g | 14423kcal | 845.4g | 1222g | 664.2g | 59.8g | |
| Valittu annoskoko | 8484g | 7212kcal | 422.7g | 611g | 332.1g | 29.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4242g | 3606kcal | 211.4g | 305.5g | 166.1g | 15g | |
| Arvot/100g | 100g | 85kcal | 5g | 7.2g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu