Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 2238g | 4476kcal | 447.6g | 0g | 290.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 671g | 181kcal | 8.7g | 32.2g | 1.3g | 11.4g | |
| Kesäkurpitsa | 895g | 152kcal | 3.6g | 22.4g | 5.4g | 6.3g | |
| Herkkusieni | 1566g | 249kcal | 32.9g | 4.7g | 5.2g | 23.5g | |
| Paprika keltainen | 951g | 287kcal | 8.9g | 48.5g | 1.9g | 19g | |
| Vesi | 1678g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 280g | 532kcal | 1.4g | 125.9g | 1.7g | 11.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 53g | 178kcal | 0g | 43.4g | 0g | 0.7g | |
| Rypsiöljy | 151g | 1336kcal | 0g | 0g | 151.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16968g | 14780kcal | 1006.2g | 554.2g | 915g | 144.2g | |
| Valittu annoskoko | 8484g | 7390kcal | 503.1g | 277.1g | 457.5g | 72.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4242g | 3695kcal | 251.6g | 138.6g | 228.8g | 36.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu