Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 899g | 1133kcal | 98.9g | 2.7g | 80.9g | 0g | |
| Sokeri | 1528g | 6204kcal | 0g | 1526.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 2248g | 1442kcal | 71.9g | 108.3g | 78.7g | 0.2g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 2697g | 9170kcal | 53.9g | 2103.8g | 45.9g | 188.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1124g | 8204kcal | 11.2g | 11.2g | 899g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16992g | 52305kcal | 471.8g | 7505.8g | 2209g | 378g | |
| Valittu annoskoko | 8496g | 26152kcal | 235.9g | 3752.9g | 1104.5g | 189g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4248g | 13076kcal | 118g | 1876.5g | 552.3g | 94.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu