Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 800g | 1141kcal | 100g | 2.4g | 82g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 1200g | 8640kcal | 0g | 0g | 960g | 0g | |
| Leivinjauhe | 96g | 169kcal | 5g | 36.3g | 0g | 0.5g | |
| Manteli | 1248g | 7686kcal | 300.3g | 82.4g | 673.9g | 89.9g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 272g | 335kcal | 19.6g | 43.8g | 9g | 189.6g | |
| Kevytmaitojuoma | 800g | 312kcal | 26.4g | 24.8g | 12g | 0g | |
| Oliiviöljy | 72g | 637kcal | 0g | 0g | 72g | 0g | |
| Punaherukka | 4000g | 2266kcal | 57.6g | 300g | 16g | 200g | |
| Annoskoko tuplana | 16992g | 42371kcal | 1017.8g | 979.4g | 3649.8g | 960g | |
| Valittu annoskoko | 8496g | 21186kcal | 508.9g | 489.7g | 1824.9g | 480g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4248g | 10593kcal | 254.5g | 244.9g | 912.5g | 240g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu