Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 28g | 47kcal | 5.3g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.8g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 12g | 12kcal | 0.4g | 2.4g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 28g | 8.3kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 7g | 27kcal | 0.1g | 0.2g | 3g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 7g | 27kcal | 2g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 171g | 246kcal | 16g | 8.6g | 16g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 85g | 123kcal | 8g | 4.3g | 8g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 43g | 62kcal | 4g | 2.2g | 4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.4g | 5g | 9.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu