2014-11-24 Mantelileipä 0%
Raakapaino 532g
Valmispaino
erotus eli hävikki
200 astetta 15 minuuttia
oikeesti reilu 1 dl vettä
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Therezza
Valmispaino
erotus eli hävikki
200 astetta 15 minuuttia
oikeesti reilu 1 dl vettä
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1888g | 2693kcal | 236g | 5.7g | 193.5g | 0g | |
| Täysmaitojuoma laktoositon (Milbona), annos 100g | 640g | 355kcal | 21.1g | 17.3g | 22.4g | 0g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 176g | 18kcal | 2.6g | 0g | 1.1g | 149.6g | |
| Leivinjauhe | 160g | 281kcal | 8.3g | 60.5g | 0g | 0.8g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 1872g | 10876kcal | 410g | 372.5g | 947.2g | 194.7g | |
| Kaurakuitunen (the2012) (Hirvelä), annos 12g | 528g | 649kcal | 38g | 85g | 17.4g | 368g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 432g | 2540kcal | 113.6g | 40.2g | 236.3g | 50.1g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 304g | 982kcal | 88.2g | 21.3g | 60.8g | 93g | |
| Mozzarella, raaste (Lovilio), annos 100g | 2512g | 8315kcal | 628g | 50.2g | 615.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17024g | 53420kcal | 3091.6g | 1305.4g | 4188.2g | 1712.4g | |
| Valittu annoskoko | 8512g | 26710kcal | 1545.8g | 652.7g | 2094.1g | 856.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4256g | 13355kcal | 772.9g | 326.4g | 1047.1g | 428.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 314kcal | 18.2g | 7.7g | 24.6g | 10.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu