Wokki Sesam
Marinoi saksittuja broiskun rintafileitä soijasoosissa ja tahnaksi murskatuissa maapähkinöissä tunnin ajan.
Pyörittele sesaminsiemenissä ja paista sesamöljyssä.
Paista vihannekset ja loppuvaiheessa broiskut vihannesten sekaan.
Mausta jos tarvis.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 355 grammaa
Nni
Pyörittele sesaminsiemenissä ja paista sesamöljyssä.
Paista vihannekset ja loppuvaiheessa broiskut vihannesten sekaan.
Mausta jos tarvis.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 355 grammaa
Nni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, rintafilee, nahaton | 2880g | 3085kcal | 665.3g | 0g | 43.2g | 0g | |
| Kikkoman soijakastike vähäsuol. (250ml) | 120g | 99kcal | 11.4g | 13.2g | 0g | 0g | |
| Maapähkinät | 90g | 481kcal | 26.5g | 7.7g | 38.7g | 14.2g | |
| Kuorimattomia sesaminsiemeniä (Go green), annos 5g | 180g | 1035kcal | 32.4g | 41.4g | 90g | 21.6g | |
| Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g | 60g | 540kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Itämaiset wokvihannekset (Rainbow) | 2700g | 1080kcal | 56.7g | 183.6g | 10.8g | 40.5g | |
| Paprika keltainen | 900g | 271kcal | 8.5g | 45.9g | 1.8g | 18g | |
| Valkokaali keräkaali | 1338g | 372kcal | 15.9g | 54.3g | 2.7g | 28.1g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 25g | 20kcal | 0.4g | 4.4g | 0.2g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 17g | 154kcal | 0g | 0g | 17.4g | 0g | |
| Seesamiöljy, Amoy | 25g | 221kcal | 0g | 0g | 24.5g | 0g | |
| Chili paprika punainen | 37g | 15kcal | 0.7g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Limemehu (Tymbark), annos 100g | 22g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 31g | 29kcal | 0.3g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 90g | 810kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17040g | 16442kcal | 1636.2g | 724.2g | 758.6g | 245.8g | |
| Valittu annoskoko | 8520g | 8221kcal | 818.1g | 362.1g | 379.3g | 122.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4260g | 4111kcal | 409.1g | 181.1g | 189.7g | 61.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 9.6g | 4.3g | 4.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu