Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 3200g | 352kcal | 35.2g | 35.2g | 6.4g | 32g | |
| Parsakaali brokkoli | 2000g | 701kcal | 92.4g | 39g | 6g | 50g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1600g | 289kcal | 9g | 40g | 6.4g | 11.2g | |
| Valkokaali keräkaali | 1600g | 444kcal | 19g | 65g | 3.2g | 33.6g | |
| Rypsiöljy | 80g | 708kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 20g | 64kcal | 0.2g | 15.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17064g | 5160kcal | 313.4g | 396.2g | 204.6g | 257.8g | |
| Valittu annoskoko | 8532g | 2580kcal | 156.7g | 198.1g | 102.3g | 128.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4266g | 1290kcal | 78.4g | 99.1g | 51.2g | 64.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu